viernes, 25 de abril de 2008

Malvavisco




Althaea officinalis (bronquios, expectorante). Parte agria de la planta. También llamado altea, nativo de suelo salitroso próximo al mar. Sus flores tienen cinco pétalos delicados rosa pálidos. Otras malváceas dan flores blancas o púrpuras. Otra especie muy conocida es la malvarrosa (Althaea rosea) de flores púrpuras, abundantes en los jardines uruguayos, útil para la bronquitis. Las hojas de malvavis-co o altea contienen mucinas y aceite esencial. La raíz contiene mucinas, almidón, azúcar, pectina, tanino y asparraguina. La flor contiene mucinas, aceite esencial, azúcar y asparraguina.